香辣酥炒花菜怎麼做|香辣酥炒花菜的做法

“花菜營養豐富，加入香辣酥一起炒，花菜脆爽，花生酥辣，味道很不錯。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

香辣酥炒花菜的做法步驟

• 1、花菜掰成小朵，清洗乾淨控水。

• 2、蔥切碎。

• 3、準備香辣酥。

• 4、鍋裡油熱加入蔥花炒香。

• 5、加入花菜翻炒。

• 6、加點味極鮮醬油翻炒均勻。

• 7、加入香辣酥翻炒。

• 8、炒至花菜斷生，加入鹽調勻即可。

小竅門

炒的時候用中大火快速翻炒，花菜斷生即可，炒火大了就不脆了。