“總覺得海鮮難做?這個很簡單啦,而且成品不比外面的口感差。”
1、花甲洗淨瀝乾。
2、放鍋中幹炒,花甲就慢慢裂開了。
3、用清水再次沖洗,花甲的沙徹底被沖洗乾淨。
4、蔥姜紅椒切好,放鍋中加適量油爆香。
5、然後加花甲爆炒。
6、然後加生粉醬油適量水炒均勻即可。