主料
輔料
具體步驟
1. 荔枝去子(最好買的小子的)用沙拉醬填滿
2. 一碗低筋麵粉一湯勺泡打粉加些許水花生油調製成糊
3. 注入沙拉的荔枝裹一層生粉一層調好的漿糊
4. 下油鍋
5. 裝盤,十字淋上沙拉醬
烹飪技巧
麵粉跟泡打粉的比例可以一碗麵粉一湯勺泡打粉