關於炸肉丸子的的知識

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料肉餡：3.5斤饅頭：2塊錢的雞蛋：2個輔料蔥：1大根姜：500雞精：適量老抽：適量香油：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.饅頭剝皮提前一晚...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉餡兒：1斤輔料饅頭：1個具體步驟1.剔魚肉，剁成肉糜，加入適量料酒、鹽、生抽、生粉拌勻待用。2.夾心肉剁成肉糜3.剁...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉：1000輔料蓮藕：一節（約300g）具體步驟1.首先準備食材：薯粉提前用清水浸泡沉澱，並濾去析出的水分，豆腐控去水分。將豬...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：1斤左右輔料幹饅頭：2個具體步驟1.五花肉洗淨絞成肉泥2.將幹饅頭搓成末末，備用3.將蔥姜切成小碎（蔥姜可以適當...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料瘦火雞肉餡或雞胸肉餡：1磅輔料料酒：適量具體步驟1.做丸子。把上表中西紅柿醬汁以上的所有材料，拌勻，揉成丸子。2.西...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料瘦肉或瘦肉餡：500雞蛋：2個輔料料酒：2勺薑末：20十三香：10胡椒粉：10食鹽：2小勺澱粉：3勺具體步驟1.如果買的肉餡可以跳過，如果是...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肉：500輔料鹽：適量紅薯粉：100山藥：300胡椒粉：適量雞精：適量生抽：適量具體步驟1.把肥瘦的前腿肉剁碎，山藥剁碎，加入紅薯...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉：若干輔料雞蛋：1個具體步驟1.豬肉剁成餡，加入玉米粒、雞蛋和鹽。2.加入適量麵粉，調節黏稠度。3.不斷朝一個方向...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料1.蝦皮：1/3杯2.絞肉：6兩蛋：1個蔥末：少許蒜末：少許胡椒粉：2小匙糖1：1/2大匙香油：1/2大匙麵粉：適量太白粉：適量輔料具體步驟1.將...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘肉丸子是一道簡單易學又解饞的好菜品，今天這份美味炸肉丸子的做法就是要給大家介紹一下肉丸子的做法，這裡我們選用的是...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘我們都吃過油炸食品，小時候媽媽總是告訴我們不要吃油炸食品，不健康，但是偶爾解解饞，吃幾次，是沒有什麼問題，多喝水就行，只要...

食材明細主料肉末（適量）輔料薑末（適量）澱粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）蔥花（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸肉丸子的做法步驟1、肉末加少許澱粉和料酒還有少許鹽醃製一下。2、加入少許蔥花...

食材明細主料豬肉（適量）輔料蓮藕（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）生粉（適量）蠔油（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸肉丸的做法步驟1、蓮藕切成丁狀2、豬肉剁成泥，最好選擇帶...

食材明細主料豬肉（1千克）輔料胡蘿蔔（一個）醬油（適量）生粉（100克）雞蛋（四個）胡椒粉（適量）蔥（適量）姜（適量）五香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸豬肉丸子的做法步驟1、豬肉末、雞蛋醬油所有調理放入攪拌...

“用空氣炸鍋的上下迴圈熱風，烘烤出的肉丸子，外酥裡嫩，一點都不油膩。”食材明細主料肉餡兒（300g）輔料姜碎（1勺）蔥花（1勺）調料豆瓣醬（1勺）鹽（適量）料酒（1勺）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炸鍋肉丸...

“炸丸子，有的地方叫肉圓，是北方過年必備的美食，原料可用豬肉牛肉。可以做成糖醋丸子，大鍋菜等美食。”食材明細主料豬肉（500g）輔料薑末（20g）花椒水（130g）澱粉（100g）麵粉（25塊）雞蛋（1只）鹽（適量）料酒（1匙）...

食材明細主料牛肉（500g）藕（200g）輔料蠔油（適量）糖（適量）鹽（適量）料酒（適量）黑胡椒（適量）五香粉（適量）地瓜粉（適量）鹹香（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）炸牛肉丸子的做法步驟1、牛肉剁碎，有喜歡吃有顆粒狀的...

“一道適合燴菜的丸子”食材明細主料雞脯肉（2個）大肉餡（150克）輔料料酒生抽（適量）鹽五香粉胡椒粉（適量）蔥薑末（適量）饅頭（半個）雞蛋（1個）五香（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）炸雞肉丸子的做法步驟1、雞...

“炸丸子，我感覺是懶人的一種吃法，一次多炸一些，蒸著吃、做湯喝都不錯的，菜市場買了一些豬肉餡，這次就炸肉丸子吧，不過兒子不怎麼愛吃豆腐所以我又摻進去一些豆腐做成了肉和豆腐混合的丸子，呵...

食材明細主料雞胸肉（1塊）牛肉（5兩）雞蛋（1個）麵粉（1把）幹澱粉（1把）輔料蔥（適量）鹽（適量）醬油（適量）生抽（適量）花椒麵（適量）十三香（適量）香油（適量）薑末（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）炸牛肉丸子的做法步...

“炸肉丸子是我國的傳統美食。圓滾滾的丸子象徵著團圓，財源滾滾。所以每逢過年過節，家人團聚的時刻，都會做上一份香炸丸子。油炸肉丸外酥裡嫩，不管是燴菜、砂鍋、燴麵、葫蘆頭裡都是別有一...

食材明細主料豬肉（400g）輔料酥肉粉（1包）雞蛋（1個）番茄醬（適量）調料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（1匙）蠔油（適量）醬油（適量）五香粉（適量）鹹香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸酥肉丸子的做法步驟1、冰箱還有一塊肉...

“脆香肉丸子，外脆裡嫩，特別好吃😋。”食材明細主料肉餡兒（200g）輔料蔥段（20g）料酒（1勺）胡椒粉（5g）豆瓣醬（1勺）紅薯粉（2勺）土豆粉（1勺）炸粉（2勺）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香炸肉丸子的做法步驟1...

“藕是一款冬令進補的保健食品，既可食用，又可藥用。生食能涼血散淤，熟食能補心益腎，可以補五臟之虛，強壯筋骨，滋陰養血。同時還能利尿通便，幫助排洩體內的廢物和毒素。今天做的這一款丸子，用了...

“山西臨汾有道名小吃是牛肉丸子湯，丸子湯在臨汾的地位不亞於米線之於雲南、小面之於重慶。Q彈耐嚼的牛肉丸子加上香菜的清香，再配上精心熬製的高湯，漫漫寒冬熱乎乎地來上一碗，整個人都是...