孕婦最佳食譜

孕婦由於處於身體的特殊時期，身體需要補充大量的營養元素，維持自己和寶寶的營養供給，因此飲食要格外的用心。那麼，孕婦最佳食譜是什麼呢？什麼食品可以幫助孕婦補充身體機能呢？接下來，讓我們一起閱讀這篇文章，從文章中尋找答案吧。

孕婦最佳食譜

安胎鯽魚姜仁湯

原料

鯽魚1條約400克，生薑6克， 春砂仁15豬油、精鹽、味精少許。

做法

①鯽魚去鱗、內臟，洗淨；春砂仁洗淨，瀝乾，研末，放入魚肚；生薑去皮，洗淨，切絲，待用。

②洗淨燉盅，將魚放入，再放入薑絲，蓋上盅蓋，隔水燉2小時，加豬油、精鹽、味精調味，稍燉片刻，即可食用。

安胎、止吐、醒胃。對於婦女妊娠期間嘔吐不止、胎動不安，有較好的療效；同時，又能增加孕婦的食慾。

蓮子糯米粥

原料

蓮子50克，糯米100克，白糖適量。

做法

①溫開水浸軟蓮子，去皮、芯，清水洗淨；糯米淘洗乾淨，清水浸泡1～2小時，撈出瀝乾，待用。

②刷淨煮鍋，放入蓮子、糯米，清水適量，置火上，煮成粥，白糖調味，即可食用。 補中益氣，清心養神，健脾和胃，養胎。

對孕婦腰部痠痛有一定療效，常食可以養胎，防止習慣性流產。

糯米山藥粥

作法

先將續斷二十五公克、 杜仲二十五公克、 菟絲子二十五公克（布包）、 桑寄生二十五公克，以水煮去渣取汁，後下糯米及搗碎的山藥共煮為粥，適合空腹食之。 若孕婦有耳鳴、腰膝痠軟、食慾差、大便稀軟、夜尿次數瀕繁、孕後黑眼圈加重等症狀者，食療上以健脾補腎為主，可食糯米山藥粥，此粥也適合在懷孕前食用。

清蒸砂仁鱸魚

原料

鱸魚250克，砂仁10克，生薑10克，料酒、精鹽、麻油、味精各適量。

做法

① 將砂仁搗碎，生薑切成細粒同裝入鱸魚腹中，置碗中。

② 加料酒、精鹽、麻油、味精和水，置蒸籠內蒸熟。當菜或點心食用，吃肉喝湯。 功效：補中安胎。適用於 脾虛氣滯所致的嘔逆、胎動不安等症。

砂仁肘子

原料

豬肘子500克，蔥、姜、鹽、花椒、砂仁、料酒、香油適量。

做法

① 肘子刮洗乾淨，瀝盡水分，用竹籤插滿小眼，蔥切段，姜切成片，砂仁研成細粉。把花椒、鹽炒燙，倒出晾到不燙手時在豬肘上揉搓，放在陶瓷容器內（忌用金屬容器）悶24小時，中間翻一次。

② 把悶好的肘子再刮洗一遍，瀝去水分，在肘子上撒上砂仁粉。用淨布捲成筒形，再用細繩捆緊，盛入容器內，放上蔥、姜、料酒，置旺火上蒸半小時，取出晾到不燙手時解去繩布，再重新卷緊捆上。上籠蒸1小時，取出涼透，解去繩布，抹上香油以免乾燥。適用時到開切成薄即可。

功效

溫脾止瀉，調中安胎，適於脾胃虛弱、食慾不振、病後體虛者食用，孕婦尤宜。

孕婦最佳食譜是什麼呢？安胎鯽魚姜仁湯、蓮子糯米粥、糯米山藥粥等等食物，都具有非常豐富的營養，是補充身體的佳品。同時小編建議孕婦一定要注意飲食，好好休息呢。如果身邊的的朋友也想知道這個問題，可以分享給他們喲。