快炒大拉皮怎麼做|快炒大拉皮的做法

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

快炒大拉皮的做法步驟

• 1、貢菜倒出來備用。

• 2、切成小段備用。

• 3、把大拉皮:山藥粉片:燕麥片用涼水泡發。

• 4、鍋裡放油放入蔥薑蒜未爆香。

• 5、下入貢菜段翻炒。

• 6、倒入泡好的大拉皮及其它配料翻炒。

• 7、加入調味料快速翻炒。

• 8、加入辣椒醬關火裝盤。

• 9、成品圖。

小竅門

本來是涼拌菜。我給它突發奇想試一下熱炒。吃起來非常棒。