醬拌生菜怎麼做|醬拌生菜的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

醬拌生菜的做法步驟

• 1、生菜洗淨瀝水。

• 2、切蒜蓉。

• 3、沸水鍋中放點鹽，就生菜飛水，瀝乾。

• 4、鍋熱油下蒜蓉，爆到金黃就好了。

• 5、倒入高湯和一點白糖，倒的時候火不要開得太大，不然油和水會濺得整身。

• 6、加少許鹽。

• 7、然後澆在生菜上。