“很清淡的一碟小菜,綠蘿蔔、紅蘿蔔,還有星星點點的白芝麻,提鮮的蝦油,口感鮮香清淡,佐粥不錯。”
1、準備材料。
2、綠蘿蔔擦成絲。
3、胡蘿蔔也擦成絲。
4、香菜切段放在盤中。
5、加入自制的蝦油。
6、加入鹽。
7、加入鮮雞汁、鹽。
8、加入熟白芝麻。
9、拌勻即可。
這道菜鹽不要放太多,清淡口味最好。