1、煮好的鴨血在次切丁,下鍋煮幾分鐘。
2、煮好的鴨血冷水洗乾淨,備用。
3、黃瓜切好加鴨血,。。醋,鹽,辣椒油,生抽,蒜蓉,一起加入拌均勻。。等幾分鐘在拌拌好入味。
4、拌的時候輕輕些,鴨血很嫩會碎開。。