腦梗病人吃什麼有助於身體健康

腦梗是什麼？腦梗是腦動脈管壁血栓,導致管腔狹窄或閉塞,腦血液迴圈障礙的一種疾病，若是及時治療，是可以康復的。那麼大家知道，腦梗病人吃什麼有助於身體健康嗎？若是身邊有這種病人的家屬們，一定要認真看完這篇文章。

一、腦梗病人吃什麼有助於身體健康

脂肪、蛋白質、糖類食物、維生素及微量元素有助於腦梗病人身體健康

1、脂肪：脂肪主要來源於動物性油脂及植物油。從預防腦動脈硬化角度而言，應控制動物油脂，因為膽固醇只存在於動物性食物中，膽固醇過高就會沉積於動脈血管壁，促使和加重動脈硬化。限制脂肪攝入量。每日膳食中要減少總的脂肪量，增加多不飽和脂肪酸，減少動物脂肪，使p/s比值達到1.8以上，以減少肝臟合成內源性膽固醇。烹調時不用動物油，而用植物油，如豆油、花生油、玉米油等。

2、蛋白質：老年腦梗塞病人吸收消化能力較低，加之我國習慣以素食為主，故腦梗死病人可發生蛋白質缺乏，這對疾病康復或後遺症的改善極為不利。現代研究表明，人的壽命在延長，其原因很多，但營養好、有足量蛋白質攝取是重要因素之一。優良的肉類、蛋類、乳製品等食品中含有必需氨基酸，易於消化吸收，只要數量充足，比例得當，是很適合老年腦梗塞病人食用的。

3、糖類食物：隨著年齡的增加，活動量減少，老年人對糖類需要量有所減少，應限制精製糖和含糖類的甜食，包括點心、糖果和飲料的攝入。過多飲用含糖飲料後，體內的糖會轉化成脂肪，並在體內蓄積，仍然會增加體重、血糖、血脂及血液粘滯度，對腦血栓的恢復極為不利，所以也要控制飲料的應用。糖類主要來源於米、面、雜糧和食糖等食品。推薦閱讀：腦梗塞要注意的事項有哪些

4、維生素及微量元素：老年人應保證日常的維生素及微量元素的充足供給，特別是要注意維生素A、C、D。多吃富含維生素的食品，如富含維生素C的新鮮水果、西紅柿、山楂等;富含維生素B6的豆製品、乳類、蛋類;富含維生素E的綠葉蔬菜、豆類等。　

5、水：腦血栓病人要注意經常補充水分，尤其在清晨和晚間，這樣有助於稀釋血液，防止血栓的形成。一般來說，老年人每天應喝4～5杯水(1000～2000毫升)，最好能使一天的尿量保持在1500毫升以上。

生病是痛苦的，腦梗病尤其痛苦，作為家屬的我們，自然是看在眼裡，痛在心中。所以我們就需要更盡心的照顧好病人。通過這篇文章，大家對於腦梗病人吃什麼有助於身體健康是否已經瞭解了呢？健康之道在於細節，希望我們給與病人更多的關懷。