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孕婦貧血吃什麼補血

欄目: 母嬰飲食 / 釋出於: / 人氣:4.61K

今天啊,我們就好好講講孕婦貧血吃什麼補血。孕婦,一個代表著新生命的象徵。作為孕婦,營養不良或者是貧血是很麻煩的一件事,他們不能過多的去吃藥,因為藥物對於孩子,尤其是還沒有出生的孩子是件很不好的事情,所以,怎樣能在不傷害孩子的同時補血呢?

孕婦貧血吃什麼補血

一、孕婦貧血吃什麼補血 

貧血是孕婦在妊娠期比較常見的問題,除了通過進補來補血之外,其實普通的食材也是可以幫助孕婦補血,包括南瓜、枸杞、阿膠、豬肝、紅棗等,這些很容易做成美味的菜式,適合準媽媽食用,媽媽吃了補血健康,對胎寶寶也很有益。

(一)南瓜

雖然說我們對於南瓜是見怪不怪的,但是不得不說,南瓜真是好東西,尤其對於女性朋友來說更是如此。

南瓜營養價值豐富,除了含有蛋白質、胡蘿蔔素、維生素等必需氨基酸外,南瓜中還有“鈷”、“鋅”和“鐵”元素,而“鈷”可是構成血液中紅血球的重要成分之一,鋅則直接影響成熟紅血球的功能,鐵質則是製造血紅蛋白的基本微量元素,這些都是補血的好原料。

推薦美食:南瓜雞汁飯

原料:米飯、雞蛋、胡蘿蔔丁、青椒丁、木耳丁、南瓜、雞湯、鹽、雞精。

做法:

1、將米飯做成炒飯,這個大家都會,配菜可根據自己的口味調整新增。

2、將南瓜去皮去籽切成薄片蒸熟。

3、將蒸熟的南瓜片搗成泥備用。

4、鍋坐火上將雞湯倒入鍋中放入南瓜泥燒開。

5、翻炒成糊狀,加適量鹽和雞精調味即可。

6、將南瓜糊澆在炒好的米飯上即可食用。

小編美食經:這道南瓜雞汁飯美味營養,可防治妊娠水腫、高血壓等孕期併發症,促進血凝及預防產後出血。

孕婦貧血吃什麼補血 第2張

(二)大棗

大棗向來以補血而聞名。除此之外,大棗還含有豐富的維生素,在國外的一項臨床研究顯示:連續吃大棗的病人,健康恢復比單純吃維生素藥劑快3倍以亡。因此,大棗就有了“天然維生素丸”的美譽。

推薦美食:小米紅棗湯

原料:小米200克,紅棗15個,紅糖50克。

做法:

1、將紅棗(去核)、小米洗淨。

2、把小米、紅棗一起放入鍋內,加清水適量,武火煮沸後,文火煮1小時。

3、加入紅糖,再煮至紅糖完全溶化即可,隨量食用。

小編美食經:紅棗雖然對於孕婦補血有重要作用,但是不宜多吃,因為容易引起蛀牙,對於便祕、脾胃虛寒的孕媽來說,紅棗則不宜多吃。

(三)甘蔗

大家對於甘蔗的認識可能就只是停留在甘蔗可以去燥潤肺,其實甘蔗也是有補血的功能。如果覺得甘蔗難咬,不妨將甘蔗煲成也是不錯的選擇。

原料:甘蔗500克,馬蹄250克,大米50克。

做法:甘蔗洗乾淨後切成小段在切片,馬蹄去皮拍裂,和大米一起放到鍋中,加入適量的清水煲成粥,煲熟即可食用。

小編美食經:雖然甘蔗味道清甜,而且能夠不錯又能夠清潤,很適合這個季節食用,但是,對於脾胃虛寒、胃腹寒痛的孕媽來說,則是不宜食用,所以孕婦吃甘蔗還是要具體結合自己的體質。

補血食物:豬肝

豬肝也是非常出名的補血食材,如果搭配圓肉食用,則補血效果可以加倍,所以小編要為孕媽們推薦一道“雙補血”食譜:圓肉豬肝湯。

(四)圓肉豬肝湯

原料:花膠70克、圓肉30克、豬肝300克、豬腱300克、薑片50克、紹酒30克、蔥少許 。

調味料:生粉5克、生油5克。

做法:

1、用清水把花膠浸一夜,切成小片,用姜蔥出水。

2、豬肝切片醃製3分鐘後出水。豬腱切件,出水後待用。

3、煮開3公升水後,加入花膠、圓肉、豬腱煲約3小時。

4、再加入豬肝、用紹酒調味,煮約3分鐘後可飲用。

小編美食經:豬肝算是內臟,所以小編建議孕婦在使用之前最好將豬肝“去毒”。可以先用淡鹽水將豬肝浸泡2至3小時,再放清水裡泡一會,也可將豬肝切成片,在盆中輕輕抓洗,然後沖洗乾淨再烹調。

孕婦貧血吃什麼補血 第3張

今天對於孕婦貧血吃什麼補血這個問題做出了一些解答,希望,孕婦能在不傷害肚子裡的新生命的同時,又能補血還可以攝入充足的營養。一些美食也是可以在滿足孕婦貧血的這個問題時又能同時讓孕婦滿足肚子裡這個孩子的營養需求。