去火喝什麼

現在很多人都喜歡吃快餐式的食物，這樣對於身體是不好的，而且吃太多還會上火。根據不同人的體質，就會長痘痘，然後會長胖，所以必須要有健康的飲食習慣，今天我們就來講一講去火喝什麼，喝什麼才能快速健康的去火哦。

去火喝什麼 

1、清熱解毒類

如菊花、黃瓜、板藍根、番茄、竹筍、綠豆、豆腐、芹菜、荸薺、菱角、馬齒莧、金針菜等，多有抗菌消炎作用，適用於各種實火症候。

2、苦寒制火類

如苦瓜、苦菜、厥菜、絲瓜、田螺、茄子、小米、蕎麥、兔肉、田雞等，可以寒涼之性化熱降火，多用於實火症。

3、利溼瀉火類

如冬瓜、西瓜、薏仁、扁豆、大麥、莧菜、甜瓜、赤小豆、黑魚、鴨肉、鯉魚、鯽魚、泥鰍、萵筍、綠豆芽、雞內金等，適用於各種實火症候。

4、攻下實火類

如大黃、知母、黃連、黃芩、香蕉、芹菜、馬鈴薯、芝麻、桃仁、海蜇、白蘿蔔等，適用於小便短黃、大便乾結、口乾口苦、腹脹納差等症候。

5、涼血斂血類

如蓮藕、梨、荸薺、生地、木耳、黃鱔、糯米、藕粉、薺菜、玉米鬚、芒果、鰻魚、竹葉、白茅根、馬齒莧等，可用於鼻衄、便血、尿血、牙齦出血等血熱妄行的情況。

二、清熱去火湯

1、南瓜海帶湯

材料

南瓜一斤、海帶四兩、瘦肉二兩。藥物：

功能

南瓜味甘、性寒，含維生素B、C，營養豐富，能充飢去熱、除蟲、定喘，加海帶可以減肥，去脂肪膽固醇，降低血壓;肥胖兼有高血壓者，可常飲此湯，更勝服藥。

製作方法

南瓜老的須去皮、去瓤及籽仁，嫩的不用去皮及其他，只須洗淨切件，海帶先浸軟切段，瘦肉原件洗淨，一齊煲三小時，湯清甜，瓜肉香滑。

2、百合蜜棗湯

材料

豬肺一個。藥物：光杏仁五錢、百合三錢、蜜棗六枚。

功能

百合為清涼退熱要藥，潤肺寧神，清熱止咳，補中益氣，以多用途見稱，兼治肺、氣管出血，加杏仁，除痰潤肺，去風散寒，治氣急，平喘。 豬肺益呼吸道，對肺臟器疾病有效，三者組成一湯，治感冒咳嗽。肺燥熱咳者、支氣管患者、天氣乾燥而欲滋潤者，此湯最適合。

製作方法

豬肺買回來後，用水喉套入豬肺氣門，放入清水充滿整個肺臟，沖水將內臟血液雜物至乾淨後，整個放入瓦煲，加上各藥物，煲三至四小時，將豬肺切塊，加調味，上碟作菜，湯另飲。

3、冬瓜苡仁湯

材料

冬瓜一斤、瘦肉半斤、蠔豉四枚。藥物：苡仁四錢、芡實三錢。

功能

身體燥熱且困溼、風溼骨痛、腸胃不適、雙腳浮腫、肝熱黃疸、小便不利者宜飲用此湯。

製作方法

冬瓜去皮，用生晒蠔豉，瘦肉原件洗淨，加上各藥材，放四至五碗水，煲三小時。有以上各症者，一星期喝一次，見大效

看了上面這麼多食物，都是針對去火喝什麼這個問題的，而且喝的不一樣，對於去火的功效也是不一樣的，如果是因為夏天的話，就可以喝一些菊花還有板藍根這類似的，一定要根據不同型別的，來喝不同的茶。才是健康有效的哦。