那麼榴蓮殼怎麼吃呢|都愛吃榴蓮

相信很多朋友都是榴蓮這個水果之王的愛好者，濃郁的味道，香甜的口感讓人深陷無法自拔，然而大家一般吃了榴蓮後就把它的殼給丟掉了，但是其實榴蓮的殼也是可以吃的噢！相信以下幾道關於榴蓮殼的美食一定會深受榴蓮愛好者的追捧的！

一、榴蓮殼怎麼吃呢

（一）榴蓮殼煲雞湯

材料：榴蓮殼、老雞半隻、豬肉2-3兩、蜜棗2個。

製作

1、榴蓮殼怎麼吃把榴蓮殼硬殼內側的白色那層取出來切塊(可先將榴蓮殼放上幾天，這樣比較容易取出)。

2、老雞和豬肉洗淨、切塊，過水焯一下。

3、將所有材料放入煲中，大火煮沸;待水沸後轉慢火煲一小時左右就可以了。喝的時候再加鹽。

（二）榴蓮殼煲玉米大骨湯

材料：榴蓮殼、豬骨、玉米、蔥段、薑片。

製作

1、將榴蓮殼洗乾淨，取出堅硬外殼內側的那層，備用。

2、豬豚骨先用熱水焯一下，再放入冷水中沖洗去雜質，瀝乾水分備用 。

3、玉米洗淨切段，蔥切段，薑切片，備用。

4、將所有準備好的材料放入煲中，加入適量的水，大火煮沸。

5、待水沸騰後轉小火繼續煮1小時左右，出鍋前放入鹽調味即可。

二、榴蓮不能和什麼一起吃

1、白酒，酒與榴蓮都是屬於熱氣的食物。

2、螃蟹，會導致嚴重的胃部不適。

3、荔枝，榴蓮本身就補且熱氣加上再熱氣的荔枝等於火上澆油。

4、茄子，茄子和榴蓮一起食用會很上火的。

三、榴蓮的功效與作用

1、滋陰壯陽

榴蓮含有豐富的糖分，還含有多種維生素，脂肪，鈣，鐵和磷等。可以補充身體需要的能量和營養，達到強身健體、滋陰補陽的功效。

2、增強免疫力

榴蓮含有豐富的氨基酸，還含有7種人體必需氨基酸，這些物質可以對人體有強壯補益的作用，能提高機體的免疫功能，調節體內酸鹼平衡，以及提高機體對應激的適應能力。

3、治療痛經

榴蓮具有豐富的營養價值，這些物質可以緩解痛經，因為榴蓮是熱性水果，因此食用後可以起到活血散寒、緩解經痛的作用。

4、開胃促食慾

榴蓮的特殊味道雖然爭議很大，可你不知道吧!榴蓮的營養價值還體現於這種特殊的味道中哦!這種馥郁的氣味造就了榴蓮的一大功效，就是開胃、促進食慾。

5、通便治便祕

榴蓮中含有非常豐富的膳食纖維，可以促進腸蠕動，治療便祕。但需要注意的是，吃榴蓮治便祕可要多喝開水哦，不然，豐富的纖維沒水可吸，吸腸道里的水分，那便便可就更困難了。

結語：通過以上的介紹，大家對榴蓮的相關知識是否有了更多的瞭解了呢?榴蓮具有滋陰壯陽、增強免疫力、治療痛經、開胃促食慾、通便治便祕等功效所以適當的吃點榴蓮對身體是有好處的，以上小編還介紹了榴蓮的食用禁忌大家可要牢記哦。

榴蓮非常美味，對我們身體也有很多好處，相信現在我們都知道了榴蓮殼怎麼吃的辦法，當然我們也要注意一下榴蓮的禁忌喲！其實除了榴蓮還有很多其它水果新增在菜餚裡都非常的美味呢！水果的加入減少了菜品的油膩，大家可以多多嘗試！