炒板栗是大多數人,尤其是女性朋友都非常愛吃的一種小吃,它的香甜可口一直以來深受大家的喜愛。但是,很多孕早期孕婦在飲食上都極其注意,生怕吃錯了東西,可能很多孕婦都想問,孕早期能吃炒板栗嗎?下面就來為大家講解。
孕早期能吃炒板栗嗎
孕婦可以吃板栗.
意見建議
但是不能吃糖炒板栗. 因為糖炒板栗不乾淨,很多人是使用糖精炒的,糖精對孕婦及胎兒身體不利.其次,糖炒栗子含糖太多,不適合孕婦.
炒板栗的做法
材料
板栗500g,食用油半湯匙,白糖一湯匙,開水一湯匙,幹桂花少許
做法
1.生栗子用清水搓洗乾淨
2.把栗子放案板上,用刀在栗子上剁個深達5mm的口子,(注意安全啊,單手操作,千萬別一個手去扶著栗子,刀下來到底是剁手還是剁栗子誰也保證不了哈)
3.切好的栗子放大碗裡,倒入一湯匙食用油,用勺子拌勻,讓每個栗子表面都均勻裹上食用油
4.烤盤鋪錫紙,把栗子平鋪入烤盤,放入200℃預熱好的烤箱
5.白砂糖和開水混合,入微波爐加熱20秒,取出攪拌至糖融化,撒少許幹桂花攪勻成為桂花糖水
6.栗子入烤箱25分鐘左右,取出栗子,用毛刷把桂花糖水刷在栗子表面,邊刷邊翻動,栗子裂口處可以多刷幾遍。刷好糖水的栗子,繼續入烤箱烤制5分鐘即可
炒板栗的價值與功效
板栗又叫栗子,是一種補養治病的保健品。中醫學認為,栗子性味甘溫,有養胃健脾、補腎壯腰、強筋活血、止血消腫等功效。
栗子含有豐富的營養成分,包括糖類、蛋白質、脂肪、多種維生素和無機鹽。栗子對高血壓、冠心病、動脈粥樣硬化等具有較好的防治作用。老年人常食栗子,對抗老防衰、延年益壽大有好處。
食用方法
可用來加水熬湯食用,用於病後體虛、四肢痠軟;可用栗子煮粥加白糖食用,具有補腎氣、壯筋骨的功效;可每日早晚食用風乾栗子數顆,也可用鮮栗子煨熟食用,用於老人腎虛;跌打損傷、淤血腫痛時,可用生栗子肉碾成泥狀,塗於患處。須注意的是,栗子生食難於消化,熟食時易滯氣,故不可食用太多,且消化不良、溫熱甚者不宜食用。
其它價值
板栗全身是寶,可以加工製做慄幹、慄粉、慄醬、慄漿、糕點、罐頭等食品,栗子羹則是老幼皆宜,營養豐富的糖果。板栗樹材質堅硬,紋理通直,防腐耐溼,是製造軍工、車船、傢俱等良好材料;枝葉、樹皮、刺苞富含單寧,可提取烤膠;花是很好的蜜源。板栗各部分均可入藥,板栗能健脾益氣、消除溼熱,果殼治反胃稱做收斂劑,樹皮煎湯洗丹毒,根可治偏腎氣等症。
以上,小編針對大家的孕早期能吃炒板栗嗎的問題,為各位剛剛懷孕的孕早期孕婦做了細緻的講解。相信大家應該都對這個問題有了一定的瞭解了吧!如果您是一位很愛吃板栗的孕早期孕婦,請放心食用!當然,還是要適量食用哦!
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