可可香蕉派怎麼做|可可香蕉派的做法

“夏天少不了自作甜品，喜歡巧克力的親們就來款濃情巧克力香蕉派啦！無論視覺口感都是不一樣的享受，尤其是黑色的巧克力配上白色的鮮奶油總是有種神祕的味道”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 高階 （難度）

可可香蕉派的做法步驟

• 1、黃油和奧利奧拌勻

• 2、拌好的奧利奧餅乾倒入六寸的活底蛋糕磨具裡壓平實

• 3、一根香蕉去皮切成片

• 4、擺在餅乾層上面

• 5、抹一層焦糖奶油醬（這個奶油醬我昨天第一次做，手忙腳亂過程也沒拍）

• 6、鮮奶油加糖打發後塗在焦糖奶油醬上面

• 7、黑巧克力300克＋100克牛奶加熱成巧克力醬

• 8、巧克力醬晾至常溫後澆在奶油上面，黑白相間的色彩

• 9、澆滿巧克力醬用保鮮膜包住，冷藏定型

• 10、冷藏定型後就可以脫模了

• 11、成品圖經典的黑白色

• 12、味道特別棒了

• 13、這個香蕉派雖然有大量的巧克力但是配上酸甜的水果一起吃真的是一點都不膩