“剛買烤箱那幾天正好草莓很盛行,我就跟著網上學做了這款草莓麥芬~鬆鬆軟軟的很好吃,也很簡單。”
1、備齊所需的全部材料。
2、把雞蛋、玉米油、牛奶等所有溼性配料倒入大碗,再加入紅糖和鹽,攪拌均勻。
3、加入切碎的草莓丁。
4、加入過篩的麵粉。
5、攪拌均勻,拌到麵粉全部溼潤即可。
6、倒入紙杯內,以三分之二滿為宜,放入烤箱150度烤20分鐘左右即可。