草莓麥芬如何做簡單又美味|超簡單

主料

輔料

具體步驟

1. 備好乾、溼材料，草莓洗淨去蒂切小塊備用；因為這個做法很簡單，所以現在就可以先將烤箱開180℃預熱20分鐘

2. 將雞蛋，牛奶，玉米油先混合，然後加入紅糖和鹽，攪拌均勻

3. 倒入草莓，稍微攪拌

4. 將低筋麵粉，泡打粉，肉桂粉混合，篩入前面攪拌好的溼性材料中，用刮刀翻拌（不要畫圈攪拌）到沒有乾粉即可，這時就算看起來粗糙有塊也沒不要再拌了

5. 裝入小型模具中，2╱3滿（我用的是小號紙杯，照配方可以做6杯，我做了雙份）；然後放入已預熱好的烤箱中層，180℃上下火烤25分鐘

烹飪技巧

肉桂的味道應人而異，不喜歡可以省略