“哈哈好久沒做馬芬蛋糕嘍這回是第二次做了
第一次失敗了馬芬給我留下嚴重的後遺症一蹶不振吶
記得第一次把馬芬蛋糕做出筋來了哎喲
幸虧這次參考了小木的方式成功了哈
真是太感謝小木童鞋嘍
按理上說馬芬蛋糕的製作還是算最簡便的只是自己太木出息了嘎
現在可好了踏出第一步相信以後還能做得更好
相信我吧這次真的成功了不錯吃哇
高興系我涅”
1、1、在碗中倒入植物油,加入雞蛋、白砂糖
2、2、攪打均勻
3、3、倒入果味牛奶50克
4、4、加入牛奶後攪拌均勻
5、5、麵粉、泡打粉混合過篩入液體混合
6、6、用刮刀切拌,攪拌到乾性材料溼潤即可,此時麵糊還存有小顆粒麵粉疙瘩,也不要再攪拌了以免出筋
7、7、拌好的麵糊靜置15-20分鐘
8、8、將麵糊裝入小紙杯裡,六七分滿即可(喜歡的話可以放幾個葡萄乾或是小堅果)
9、9、送進烤箱,200度、中層、20分鐘