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磨牙骨頭餅乾怎麼做|磨牙骨頭餅乾的做法

欄目: 糕點 / 釋出於: / 人氣:3.07W
磨牙骨頭餅乾的做法 磨牙骨頭餅乾怎麼做

食材明細

主料
  • 雞蛋 (1個)
  • (5g)
  • 低筋麵粉 (適量)
  • 白糖 (110g)
  • 原味 口味
  • 烘焙 (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

磨牙骨頭餅乾的做法步驟

  • 磨牙骨頭餅乾的做法 磨牙骨頭餅乾怎麼做 第2張

    1、1、雞蛋一個放入碗中;2,糖,油混合

  • 磨牙骨頭餅乾的做法 磨牙骨頭餅乾怎麼做 第3張

    2、雞蛋打散,加糖油混合物攪勻

  • 磨牙骨頭餅乾的做法 磨牙骨頭餅乾怎麼做 第4張

    3、麵粉過篩備用;

  • 磨牙骨頭餅乾的做法 磨牙骨頭餅乾怎麼做 第5張

    4、雞蛋中倒入過篩的麵粉中;

  • 磨牙骨頭餅乾的做法 磨牙骨頭餅乾怎麼做 第6張

    5、攪勻,和成團,醒30分鐘

  • 磨牙骨頭餅乾的做法 磨牙骨頭餅乾怎麼做 第7張

    6、擀成長方形面片

  • 磨牙骨頭餅乾的做法 磨牙骨頭餅乾怎麼做 第8張

    7、用餅乾模壓出形狀

  • 磨牙骨頭餅乾的做法 磨牙骨頭餅乾怎麼做 第9張

    8、放入烤盤中,180度左右,中層,烤15-20分鐘左右

小竅門

1、面剛和完感覺有點幹,醒一會兒,變得軟了。如果覺得沾,撒些高粉(我家只有這個)防沾。

2,面和團即可,不要多揉,多揉做出來的餅乾很硬的

3、醒的時間長一點,麵糰稍微軟點好作。

4、擀的不用太薄。