玉米雞蛋大小米糊怎麼做|玉米雞蛋大小米糊的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

玉米雞蛋大小米糊的做法步驟

• 1、食材：大米，小米，玉米，雞蛋（忘拍了）。

• 2、將玉米，大米，小米加水放入攪拌機中打碎。

• 3、將打好的米糊放入砂鍋中，開小火煮二十分鐘，煮的過程中要經常攪拌防止糊鍋，因為米沒有泡過，米熟差不多的時候會變得比較濃稠，所以需要適度的加些水。

• 4、雞蛋攪拌均勻，如果是當嬰兒輔食，只取蛋黃，不要蛋白。

• 5、米糊煮好後，關火，將蛋液按螺旋狀倒入米糊，等蛋液差不多凝固，開火，稍微攪拌一下即可關火。

• 6、米糊煮好了，可以吃原味的，也可以根據需要加調味料。