如果在一群人中間,你問有誰喜歡鐵板牛肉啊?估計沒有人會回答你不喜歡吧~所以每次和朋友出去吃飯,直接點了幾份鐵板牛肉就能少許多麻煩呢~不過外面的鐵板牛肉優點小貴哦,還是在家自己做比較划得來。鐵板牛肉的做法十分簡單,很快就能學會
主料
牛肉 :200輔料
辣椒 :適量具體步驟
1.牛肉,切丁。
2.洋蔥,要絲,辣椒,切碎。
3.烤肉醬。方便。
4.少許油,先用蒜片,爆香。放入牛肉。
5.快速翻炒一下。不用炒的太乾。
6.放入烤肉醬。翻炒幾下,再放些辣椒丁,洋蔥絲。炒一下。
7.出鍋前,撒上些芝麻即可。
這裡用的鐵板為北朝鮮出品的純鑄鐵板。對於補鐵有補充的作用。