主料
輔料
具體步驟
1. 金針菇去根,開水焯好備用
2. 注意金針菇露出一小部分,卷好,用牙籤紮好
3. 多餘的根部用刀切下去。注意,要卷好再切,不然先切好就很碎,不好卷
4. 鍋中放入非常少量的油,油熱後轉小火,放入。一面煎好後反面再煎好就可以出鍋了
5. 準備好韓國辣醬沾著吃