色澤鮮亮的貓耳朵如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.材料:麵粉，紅糖水，牛奶

2.分別和麵，用牛奶和麵和成一個麵糰，紅糖和麵和成一個麵糰

3.差不多大小的麵糰，擀差不多大小的麵餅

4.重疊在一起，牛奶的在下面，如果兩個麵餅不沾可抹點水

5.然後朝一邊開始卷，如果餅大可分兩個，從中間切開

6.切開一半

7.捲成這樣

8.用保鮮膜包起來，(家裡沒有保鮮膜了就用乾淨的塑料袋代替了)包好後放冰箱裡冷凍半個多小時

9.凍好後拿出來切，記得切的越薄越好，這樣比較脆

10.燒油開始炸，炸的微黃有點捲起就差不多熟了

11.炸好了，如果不喜歡吃甜的，可以在炸好撈出後倒辣椒麵跟調料

烹飪技巧

也可以調其他的味道和顏色，例如紫薯，巧克力等，切的時候儘可能的切薄一點，炸出來才脆，喜歡蛋味的可以加兩顆雞蛋更酥脆