主料
火腿腸 ：1根輔料
芝麻 ：適量具體步驟
1.把要用的食材切成條或絲，備用。
2.壽司飯裡最好用普通米和糯米蒸，米飯蒸熟稍涼後，加入壽司醋（白醋6：糖3：鹽1。）拌勻，備用。
3.手上沾點水，鋪勻米飯，裡手面厚點，外手鋪的稍薄，方便卷。
4.米飯鋪好後撒點芝麻，沒有也可不用，撒了會新增壽司的香。
5.把黃瓜條，火腿腸條（切成4條），雞蛋絲，蟹棒條（一個切2條），醃蘿蔔條，胡蘿蔔絲，肉鬆，碼好，放在米餅中間的位置，擠點沙拉醬，兩手卷起壽司墊，把各種蔬菜儘量捲進海苔裡，稍用點力，卷好。
6.鍋裡稍放點油，攤半個雞蛋的雞蛋餅，不用翻面，把卷好的壽司放在雞蛋餅上，再捲起。
7.稍微用鏟子壓一下。（也可不用裹雞蛋皮）
8.刀上粘點水，切成1·5釐米的段。
9.裝盒雙色壽司卷。
10.裝飾一下，漂亮了嗎！
11.漂亮哈！
千里飄香谷
