煮五香花生如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.將花生洗淨，去掉表面的泥沙。

2.放入一小勺鹽，浸泡一會，再清洗乾淨。

3.控水後，將每顆花生的殼捏開，這樣更入味。

4.將花生放入鍋中，加入水沒過花生，放入兩勺鹽和五香包，大火煮開，小火繼續煮。

5.十分鐘後，去除料包，再煮20分鐘。這樣更加軟爛。

6.煮好後，最好再浸泡半小時，然後撈出，裝入容器中。

烹飪技巧

要想更加入味，一是把花生捏開一個口，二是放的鹽要多一些，三是煮好後要浸泡一段時間。