主料
輔料
具體步驟
1.西紅柿用刀切成滾刀。
2.蝦皮備用。
3.蔥花切好備用。
4.點火上鍋,加入適量的油。
5.油七成熱時加入蔥花爆香。
6.倒入西紅柿翻炒片刻。
7.加入適量的水。
8.鍋開後,打入蛋液,放入紫菜,最後加入適量的鹽。
烹飪技巧
西紅柿忌與石榴同食。