準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
胡
蘿蔔 :
50 洋蔥 :
50紅心甜菜 :
50 西紅柿 :
50 輔料
雞精 :
適量 黃油 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.準備好紅心甜菜、胡蘿蔔切片,洋蔥、西紅柿切丁。
2.黃油切碎。
3.鍋熱後放黃油中火炒化。
4.放胡蘿蔔片和洋蔥丁翻炒2分鐘。
5.放西紅柿丁和紅菜頭片炒至西紅柿爛。
6.然後加入清水大火煮沸後轉中火繼續煮10分鐘
7.入鹽和雞精調味
8.裝碗,用烏塌菜心裝飾。
烹飪技巧
紅心甜菜、胡蘿蔔切片,洋蔥、西紅柿切丁。