主料
輔料
具體步驟
1. 五隻茨菇有半斤重。洗淨待用。
2. 切片待用。
3. 肉切片加姜蔥茉料酒生抽拌勻。黑木耳洗淨,撕成小塊。
4. 坐鍋熱油煸炒肉片,再倒入茨菇黑木耳稍炒,加熱水生抽少量老抽。燒五分鐘。最後加香油略炒,裝盆灑上大蒜葉,一盆噴噴香滴肉片炒茨菇十分鐘搞定的簡單飯遭殃菜呀!