拌烏桑菜 ,夏天天氣炎熱,很多人都不喜歡吃飯,所以我給大家帶來一道特別清口的涼拌小菜,而且製作起來步驟簡單,也不繁瑣。本人喜歡在做的時候,將蒜瓣砸成蒜泥,與烏桑菜拌起來。這樣辛辣的味道會刺激人的胃口,而且大蒜還有殺菌的作用。
主料
輔料
具體步驟
1.先將菜洗乾淨
2.再將菜在鍋裡焯一下
3.用涼水將菜衝一下
4.切成碎末
5.待鍋熱加入油調料進行攪拌即可