我愛吃番茄雞蛋拌粉皮如何做簡單又美味

番茄雞蛋拌粉皮是一款不錯的美食，是粉皮做成的，所以比較好吃，好多人都愛吃的美食，做法也是比較簡單的，所以是一款老少皆宜的美食，這款美食可以作為午餐來吃，也是不錯的選擇喲，趕緊嘗試一下吧，對身體也是比較好的美食，非常不錯的

主料

輔料

具體步驟

1.準備食材，粉皮提前用開水浸泡，雞蛋，番茄

2.番茄切片，不要切斷，防止番茄汁流出來，雞蛋打入碗中，用力打散

3.熱鍋注油燒熱

4.倒入滑好的雞蛋

5.雞蛋炒碎，倒入番茄

6.用窩鏟按壓番茄出汁，炒均勻

7.粉皮切條待用

8.番茄加適量鹽拌勻

9.炒好的番茄炒蛋倒入切好的粉皮上，加香蔥，生抽拌勻即可開吃

烹飪技巧

粉皮要提前用開水浸泡4分鐘左右！