清炒菜花如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 1.菜花掰開，用淡鹽水泡10分鐘，清洗之後，燒開的熱水燙一下，用涼水過水，瀝乾

2. 2.肉切薄片，生薑切片，蒜瓣切片，紅尖椒切片

3. 3.鍋中放油燒開，放入五花肉生薑片煸一下出油，放入菜花，翻炒1分鐘左右，放入蒜瓣紅尖椒繼續翻炒放入鹽糖醬油在翻炒即可出鍋