主料
輔料
具體步驟
1.新鮮豌豆剝好洗淨備用
2.彩椒切粒備用
3.鍋燒熱,放少許油
4.放豌豆翻炒
5.噴點清水燜5 分鐘
6.放鹽翻炒
7.放味精翻炒
8.放生抽豉油增鮮
9.翻炒幾下,就可以裝盤
10.撒上彩椒粒,就做好了。
烹飪技巧
豌豆,尤其是煮或炒熟的幹豌豆不易消化,過食可引起消化不良、腹脹哦,不要多吃哦。