![家常系檸檬桂花排骨怎麼做好吃又簡單]( "家常系檸檬桂花排骨怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
15分鐘排骨是一種相對較為大眾的食材，在家常菜系中一般以清蒸為多，而在檸檬桂花排骨這道菜中，加入的檸檬恰好可以祛除桂花中的苦澀味，使得桂花的清香更能滲入到排骨中，而檸檬的加入可以有效減少排骨的油膩感，這是一道既美味又養顏的菜餚。
主料
排骨 ：
500 檸檬 ：
1個 桂花 ：
10 輔料
大蒜 ：
適量 具體步驟
![家常系檸檬桂花排骨怎麼做好吃又簡單 第2張]( "家常系檸檬桂花排骨怎麼做好吃又簡單 第2張")
斬件後的排骨加生抽、料酒、三分之一個檸檬一起醃製二十分鐘
![家常系檸檬桂花排骨怎麼做好吃又簡單 第3張]( "家常系檸檬桂花排骨怎麼做好吃又簡單 第3張")
排骨下鍋，煎至表面金黃
![家常系檸檬桂花排骨怎麼做好吃又簡單 第4張]( "家常系檸檬桂花排骨怎麼做好吃又簡單 第4張")
鍋倒油，放入大蒜、桂花糖，加適量水，炒出金黃色
![家常系檸檬桂花排骨怎麼做好吃又簡單 第5張]( "家常系檸檬桂花排骨怎麼做好吃又簡單 第5張")
下排骨，同時倒入料酒、生抽、醋，擠入三分之一檸檬汁
![家常系檸檬桂花排骨怎麼做好吃又簡單 第6張]( "家常系檸檬桂花排骨怎麼做好吃又簡單 第6張")
小火燒15分鐘，使其充分入味
![家常系檸檬桂花排骨怎麼做好吃又簡單 第7張]( "家常系檸檬桂花排骨怎麼做好吃又簡單 第7張")
起鍋前擠入最後的檸檬汁，勾芡，裝盤
千里飄香谷
