![家常檸檬炸雞條怎麼做好吃又簡單]( "家常檸檬炸雞條怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
蜂蜜 ：
適量法式芥末醬 ：
適量雞里肌條 ：
適量米酒 ：
適量胡椒鹽 ：
適量檸檬汁 ：
適量脆炸粉 ：
適量 低筋
麵粉 ：
適量太白粉 ：
適量水 ：
適量蛋 ：
適量 輔料
具體步驟
1. 蜂蜜和法式芥末醬拌勻，即為沾醬冷藏；將材料Ｃ的脆炸粉、低筋麵粉、太白粉混合均勻，以水調成煳狀後，再加入蛋攪拌均勻，即為面煳備用。
2. 雞里肌條洗淨，瀝乾水分，放入所有材料Ｂ微醃3分鐘，均勻沾裹作法1的面煳，再沾裹一層低筋麵粉備用。
3. 熱鍋，放入炸油燒至180℃，慢慢放入雞條炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂即可。食用時可佐已作法1的沾醬。
千里飄香谷
