![百花釀豆腐怎麼做好吃又簡單]( "百花釀豆腐怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
豆腐 ：
半塊 蝦仁 ：
半碗 輔料
太太樂
梅菜肉醬 ：
適量糖 ：
適量 澱粉 ：
適量 芝麻油 ：
適量蔥花 ：
適量 具體步驟
1. 把豆腐切成相等的小塊，然後中間掏個洞，我是用不鏽鋼的裱花嘴弄的，很方便，掏出來的圓球我做另一個菜了，不久你們就會在我部落格裡看到。
2. 孔裡先添上一勺梅菜肉醬，上面放一勺剁好的蝦仁末，熱鍋蒸5分鐘，
3. 將蒸好的豆腐裡的湯汁倒入鍋內，再加入糖和澱粉勾芡後澆在豆腐上，撒上蔥花和芝麻油，真是紅油誘人，鮮香四溢啊。
千里飄香谷
