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鐵觀音可以怎樣食用|鐵觀音十大品牌排名是怎樣的

欄目: 飲食常識 / 釋出於: / 人氣:3.2W

中國是茶的故鄉,也是最早發掘和利用茶的國家,中國的茶文化歷史悠久,在國際舞臺上也仍然享有盛譽,鐵觀音是中國十大名茶之一,從被發現至今有300年左右的歷史,在這300年左右的歲月當中,以鐵觀音為代表的茶行業發展得如火如荼,那鐵觀音十大品牌排名是怎樣的?今天這篇文章就向大家簡單的介紹一下鐵觀音十大品牌排名。

鐵觀音十大品牌排名是怎樣的?鐵觀音可以怎樣食用?

一、鐵觀音十大品牌排名是怎樣的

1.第一名至第五名的品牌排名分別是:天福茗茶、八馬茶業、安溪鐵觀音、華祥苑茗茶、感德龍馨。

2.第六名至第十鐵觀名的品牌排名分別是:潯茗茶業、中閩魏氏、珍田鐵觀音、富源茶業、三和名茶。

(排名僅供參考)

二、鐵觀音可以怎樣食用

1.作為做菜食材食用

鐵觀音口味醇正,香氣純正,用作食材可與鳳尾蝦一起做成茶香蝦,整道菜既有鐵觀音的茶香,又有蝦的鮮美,酥香可口;還可與排骨一起蒸煮做道鐵觀音蒸排骨,鐵觀音清香爽口,排骨鮮美油膩,鐵觀音與排骨相結合,口味清淡而不油膩,營養健康;鐵觀音還可用作輔材與雞蛋一塊烹煮做成鐵觀音茶葉蛋,鐵觀音的清香甘甜與雞蛋的緊實適口相結合,鐵觀音的甜與茶葉蛋的鹹相互碰撞融合互補,也是一道另類的美味。

2.製成飲品食用

鐵觀音與檸檬一起沖泡,既有茶香甘甜又有檸檬爽口,也掩蓋了茶的苦澀又避免了檸檬的酸澀;鐵觀音冷泡茶,鐵觀音茶水與檸檬蜂蜜、水果一起冷泡,不僅會讓鐵觀音的香氣被慢慢釋放出來,還會去除茶水的苦澀,再加上其它材料的調味使得口感更清香甘甜,冰涼爽口。

隨著鐵觀音行業日益發展壯大,鐵觀音不僅產量增多,品質也在提高,鐵觀音口感清淡,湯水或清澈濃郁,口味或偏甜或回甘,香氣馥郁,口味醇正,綿甜甘醇,鐵觀音的食用方法也在慢慢變得多種多樣,這也會推動鐵觀音行業的日益壯大,那麼以上就是小編所要給大家介紹的鐵觀音十大品牌排名以及鐵觀音相關知識。

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