準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
杏鮑菇 :
500大蒜瓣 :
適量 小蔥 :
適量 輔料
鹽 :
適量雞精 :
適量黑
胡椒粉 :
1小勺香油 :
適量白糖 :
小半勺美極鮮
醬油 :
1勺 具體步驟
1.杏鮑菇洗乾淨後放入蒸鍋中大火蒸8分鐘
2.用手將杏鮑菇撕成條
3.大蒜剁碎,香蔥切末
4.將蔥蒜末放在杏鮑菇上,放適量鹽、雞精、醬油、黑胡椒粉、香油和白糖,拌勻即可
烹飪技巧
1、杏鮑菇要用大火蒸,不然難熟;2、調料可以根據自己的喜好放;3、個人感覺還是炒的杏鮑菇好吃。