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簡單版小白兔鬆餅如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.26W
簡單版小白兔鬆餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

蛋 :3個
糖粉 :150公克
低筋麵粉250公克
泡打粉 :2小匙
奶油120公克
牛奶 :200公克

輔料

具體步驟

1. 先將低筋麵粉、糖粉、泡打粉一起過篩備用。

2. 將奶油稍加溫融化備用。

3. 將準備好的所有材料置於大碗內,以打蛋器拌勻,再靜置15分鐘。

4. 將小白兔烤盤以小火加溫,再用刷子在烤盤內刷上少許沙拉油。

5. 以大湯匙舀1匙的面煳置入烤盤內至1/2高度,以瓦斯爐全火力的小火烤約5分鐘,將定形的鬆餅翻面,再烤約3分鐘,至鬆餅表面呈金黃色即可脫模取出。

6. 鬆餅要趁熱食用,淋上蜂蜜或果醬則風味更佳。