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學手藝開店,上牛肉湯培訓實體店,核心技術一目瞭然!

欄目: 案例分析 / 釋出於: / 人氣:1.47W

天氣越來越冷,大家都想學牛肉湯了,因為發現喝湯的人越來越多,生意好火,都想趁著這個時候掙錢啊。牛開得勝牛肉湯店也是為大家提供了方便,唯一總店李師傅親授牛肉湯技術手把手一對一配方全指導,整套技術毫無保留教給學員,李師傅開這家店十年了,帶學徒5年,如今他的學員遍佈大江南北,牛開得勝店也在很多城市立住了腳,學技術就要學最核心的技術,師傅李浩保證每位學員學到的都是精品,真技術,都能親自上手操作,保證學成回去自己做的味道跟學習時做的一樣,做餐飲主要就是味道,口味好,就一定會有人來吃,自然生意就會爆。

學手藝開店,上牛肉湯培訓實體店,核心技術一目瞭然!

【牛開得勝牛肉湯教學內容】

湯類:大骨原湯、紅湯、白湯、牛雜清湯(包括祕方配比、紅油做法、牛肉、牛雜處理和做法)

面/粉:爆香牛肉麵、牛肚面、牛雜麵、牛龍骨面(另教手工面做法)

餅類:油酥燒餅(蔥油味、糖餡、牛肉餡、油酥做法)

滷味:滷牛肉、牛肚、牛雜、牛三寶、醬牛龍骨、滷雞爪、滷雞蛋、麻辣香乾

冷盤:牛肉、牛雜、雞爪、素材系列涼拌菜

小菜:牛肉醬、泡菜、酸辣海帶絲等特色小菜

火鍋系列:牛肉、牛肚、牛雜鍋仔、牛排、牛龍骨特色火鍋

店鋪經營:後期店鋪選址、裝修、運營方面遠端諮詢幫助服務

全套技術,一次性收費無增項