金槍魚什蔬粥如何做簡單又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

大米 ：適量
油浸金槍魚罐頭 ：適量
土豆 ：適量
玉米碎 ：適量
胡蘿蔔 ：適量
山藥 ：適量
杏鮑菇 ：適量
紅薯 ：適量
新鮮枸杞 ：適量

輔料

白胡椒粉 ：適量
薑末 ：適量
鹽 ：少許
香油 ：適量
芫荽 ：適量

具體步驟

1. 大米洗淨後，三倍水量，在鍋中用清水浸泡1小時

2. 大火煮開後，轉小火熬煮，煮的時候用木勺不停攪拌，一是防止粘鍋，二是能夠讓粥更加粘稠

3. 玉米碎洗淨、土豆、胡蘿蔔、山藥、杏鮑菇、紅薯洗淨切成碎丁，等粥將至粘稠時加入其中

4. 待粥熬至粘稠，加入瀝去油份的金槍魚肉，根據個人喜好，加入適量薑末、白胡椒粉、鹽，攪拌均勻後關火。出鍋前，淋上香油，撒上芫荽和新鮮枸杞即可