關於【牛奶蛋白羹】——非常非常細嫩的口感的知識

“其實這次做這個，是受到了‘雙皮奶’的啟發。  我其實一直想嘗試做雙皮奶，不過一直都不明白，為啥雙皮奶要先做出一層奶皮來，多折騰那一次有什麼意義呢？兩層奶皮，吃的時候能看的出來？還是說...

隨著現代生活質量的提升，人們在吃的方面也有了逐步的提升，出了一日三餐的主食以外，對於零食的需求也與日俱增，零食的發展速度超出了我們預算，零食現在不再是小孩的專利，很多大人也對零食有了...

素菜千千萬，你最喜歡吃的是哪道？今天給大家介紹一道家常炒素菜:圓白菜炒香菇。香菇買回來要用鹽水浸泡一會兒，因為香菇裡面很容易寄生小蟲子，然後將圓白菜和香菇都切絲，先將香菇下鍋炒軟，再...

在這無辣不歡的時代裡面，很多人在做菜的時候都會往菜餚當中適量地加入一些辣椒，這樣製作出來的食物口感會更好一些，有一種辣椒叫死神辣椒，死神辣椒很辣嗎？死神辣椒很辣嗎1.現在市面上辣椒的...

就是要這種兩三下就能涮熟的魚片吃起來才爽啊，不用等太久。這家斑魚片火鍋是我和我媽經常來吃的一家。湯底本身就很鮮濃了，涮魚涮肉都特好吃。蘸料都是我喜歡的口味。魚片很薄，一份有5盤，...

泡椒豬肝家常做法，酸辣開胃，非常的嫩滑，一點腥味也沒有喲，是一道非常不錯的下飯神器。所需主要食材，豬肝和泡椒。豬肝想吃起來沒有腥味，必須用清水泡兩個小時，再加上料酒，生粉等醃製15分鐘以上...

牛肉炒芹菜，非常好吃的一道下飯菜。牛肉主要選用的牛裡脊肉，牛肉買回來先泡水一個小時去除血水，然後將牛肉切絲，配以各種調料，醃製半個小時入味，牛肉下鍋需要大火快速翻炒，鎖住其鮮嫩的味道，再...

這家咖啡廳的牛排價效比簡直就是為學生黨量身定做的，團購雙人套餐就自帶咖啡了，省去了單點的步驟（價錢）。牛排的擺盤和味道都非常不錯，肉質很嫩，醬汁香濃。118元兩份牛排，一份意麵，一份餐包，一...

山楂茶酸酸甜甜的，非常爽口。是很不錯的減肥的選擇，有很好的減脂的功效。炎炎夏日裡還能夠清熱解暑。因為獨特的口味深受大眾的青睞。美味健康又營養，老人小孩都愛喝。心動了吧，做法很簡單...

食材明細主料雞蛋（適量）羊奶（適量）輔料蔥花（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）五香粉（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）廿分鐘（耗時）普通（難度）羊奶雞蛋羹的做法步驟1、先選三個新鮮的雞蛋，打入盤中，...

正常。非常甜的枸杞並沒有增加甜味素等化學物質，而是自然生長而成。由於我國枸杞盛產地主要在青海寧夏，當地氣候適宜、陽光好、日照時間長，產出的枸杞果實相對大且紅潤飽滿，品相較好、甜度...

土豆泥小白菜這道菜,真的是白吃不厭,做起來也非常的簡單。在外面經常也會點這道菜來吃，這次做了必須要記錄一下土豆泥小白菜的做法給大家。土豆是大多數人都喜歡吃的一種食物，加上小白菜...

這道芹菜土豆絲，是根據酸辣土豆絲改良而來。加入芹菜更增加了獨特的香味和爽脆的口感，這都是簡簡單單的家常菜，製作也比較簡單。將芹菜切段，下鍋焯水，土豆切絲，泡入水中，先炒土豆絲，再下入芹菜...

微波爐的功能很多，但是大家通常都只用來熱菜熱飯，那就太可惜了。今天給大家介紹一道微波爐蒸蛋，蒸出來的雞蛋非常的嫩滑，不用加蓋兒，不用保鮮膜，直接一個小碗搞定。微波爐真是一個高速快捷的...

這幾年來，隨著經濟的發展，人民生活水平不斷提高，大大提升了人們的消費觀念。這也帶來了餐飲業的春天，各種美食在大眾的視野裡接踵而來。有一款休閒飲品，相信大家都知道，叫非常臺奶茶，非常受現...

豬的身上有很多地方都是非常好吃的，有很多人都很喜歡吃瘦肉，因為不僅能減肥還富有蛋白質，但是說到白肉很多恩就會覺得不太喜歡了，因為白肉處起來很膩，而且沒什麼味道，但是我們今天就要教大家...

“大渝火鍋”我還是第一次在衢州吃，在美團券的加持下，價效比還是很高的。強推鴛鴦鍋底，一樣要試試他家的菌湯，太好喝了！一定要涮他家的毛肚和肥牛，超級好吃的！毛肚很爽脆！肥牛鮮嫩，蘸上香油碟，超...

炸帶魚的做法外酥裡嫩，家家戶戶都會吃。帶魚也同時是魚肉之中食用起來最方便的，營養價值也是很高的。補充人體所需的蛋白質、微量元素。並且男女老少都愛吃。非常的爽口，今天問我帶來了可...

奶茶，是一種老少皆宜，冬夏都可以喝的飲品。夏天的時候，喝一杯冰涼的奶茶可以解渴消暑。冬天，喝一杯暖暖的奶茶可以暖胃。奶茶的口味和種類也有很多種，可以滿足不同人群的愛好。喜歡和奶茶的...

“千滾豆腐萬滾魚，我這魚燉的太入味啦😄”食材明細主料羅非魚（1條）蔥（適量）乾紅辣椒（幾個）白酒（適量）生抽（適量）醋（適量）花椒（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料植物油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）家常...

枸杞又叫做苟杞子，相傳是因為其形狀像狗所以被叫做枸杞。枸杞並不是中國本土的植物，它的原產地是希臘。枸杞耐寒多生長再氣候比較寒冷的地方，枸杞的植株較低且多棘刺，果實為鮮紅色。俗話說...

去這家餐廳吃飯一定要團購，團購的晚市價格才70元，比店裡便宜十多塊。整個餐廳主要是吃牛排，以及其他熟食。牛排的口味是做得非常不錯的。師傅預設煎得比較老，喜歡吃嫩一點的一定要先跟師傅...

我真的，要吹爆這家的牛肉！太好吃了吧！人均五六十的消費水平裡，還有誰家的牛肉敢這麼好吃！店裡面是非常韓式的裝修，一排排的韓文我也看不懂。他家的土豆泥非常好吃，但是限量。他家的牛肉超級棒...

集價格、美味、服務於一身的店——禾風御膳韓石料理，我，愛了！美團上買的168元的套餐，你品，你細品。第一次知道原來三月瓜可以吃沙拉。炒飯味道很贊，越吃越香那種。烤魚分量不夠誒，兩個人就只...

豬腎其實就是我們平常在說的豬腰子，豬腰子是豬身上一個營養價值非常高的部位，在其中含有鐵元素，鋅元素，多種維生素，蛋白質，碳水化合物等營養成分，因此，平時適量的食用一些豬腎，對於我們人體來說...