![美味魚子醬的做法怎麼做好吃又簡單]( "美味魚子醬的做法怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘魚子醬配搭配著各種新鮮時蔬和食材製作，口感清甜爽口讓人回味無窮。新鮮的魚子醬含有豐富的有價值的營養成份，具有非常顯著的保健作用，可以增強人體免疫功能，補充人體所需的微量元素。而且魚子醬的做法也是非常簡單快捷容易操作的哦。
主料
魚子 ：
300 輔料
蔥姜 ：
適量五香粉 ：
適量 具體步驟
新鮮魚子洗淨，去筋膜。魚子冷水入鍋，待水開後繼續煮約2分鐘，期間要撇清浮沫，撈出魚子，此時魚子大部分會是塊狀，魚子過冷水後輕輕搓散
鍋內倒油，爆香蔥花、薑絲，此時油可以稍多些，加入農家醬炒香繼續加入搓散的魚，待魚子全部裹醬後即可。
烹飪技巧
千里飄香谷
