拌涼皮兒如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 處理材料，切絲，切段，切碎等等。。。

2. 炸熟花生粒幾粒，晾涼攆碎。獨頭蒜一個壓成泥。兩勺麻醬用淡鹽水化開

3. 肉絲炒熟。

4. 少量油加花椒燒熱，撈出花椒粒，把油澆到辣椒碎上。

5. 然後把這些材料混合在一起，加適量醋、糖、鹽和味精拌勻。滴一點兒香油即可。