主料
輔料
具體步驟
1. 雞腿肉切塊,甘藍菜切片,蔥切絲,姜切絲,待用。
2. 開火,熱炒鍋,放油,油熱後,放入雞腿肉,翻炒至肉白色,放入甜麵醬,翻炒。
3. 上色均勻後,點2小勺水,放入蔥姜,鹽,十三香,翻炒。
4. 湯汁上色均勻後,放入甘藍菜,翻炒。
5. 甘藍菜炒至半透明,即可。