![特製青糰子怎麼做好吃又簡單]( "特製青糰子怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
糯米粉 ：
350 粘米粉 ：
50豆沙餡 ：
600 輔料
白糖 ：
30 豬油 ：
10清汁 ：
適量開水 ：
適量 具體步驟
麥草去掉硬梗，草棍，清理乾淨。
洗淨後用開水燙一下撈出。
切碎後放入攪拌機，加入少許水，打成青汁。
準備好其它的材料。
糯米粉和粘米粉，白糖混合後加入少許開水。
再一點點加入青汁和成麵糰。
和好的麵糰再加入豬油。
和成滋潤的麵糰。
分成等份的小劑子。
取一個小劑子，稍按扁，放入豆沙餡。
用右手的虎口慢慢慢向上收口。
收口向下團成一個圓。
蒸鍋裡放入粽子葉，刷少許油，放上包好的糰子大火蒸10分鐘。
千里飄香谷
