骨頭生煮茴香菜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備一些茴香菜和骨頭生。

2.茴香菜撿去雜質後放水裡清洗乾淨。

3.把洗好的茴香菜切成5釐米長的小段備用。

4.骨頭生搓成小團放入煮鍋裡。

5.加入適量水煮沸，並撇去浮沫。

6.加入適量水煮沸，並撇去浮沫。

7.茴香菜煮熟後，放入適量的鹽和少許的雞粉調味即可。

烹飪技巧

骨頭生是土酒、辣椒、花椒、姜、蒜、精鹽等配料攪拌揉勻醃製，所以此菜不用再放更多的調味品。