菜青蟲壽司是一道極其美味的日本料理,可當做主食也可當做一道飯後點心,做法極其簡單,其中包含有蛋白質豐富的魚肉以及多種維生素的牛油果,牛油果酸度較小,可有效的健胃清腸,製作成壽司一口咬下去清甜又美味,再吃多幾個也會有滿滿 的腹飽感,飯後嘗一嘗也有助於腸胃的舒暢。
主料
魚肉 :200輔料
黃瓜 :1根具體步驟
1.原料圖
2.鮭魚用1茶匙鹽,胡椒粉,檸檬汁,少許橄欖油醃10分鐘
3.上鍋蒸10分鐘
4.切碎備用。
5.黃瓜切絲,雞蛋攤皮。
6.米飯做好拌入1茶匙鹽,糖,白醋。
7.海苔鋪好,把米鋪平壓緊。
8.反過來,紫菜那面放魚肉,黃瓜,蛋餅絲。
9.捲起來。
10.牛油果切薄片碼放在上面。(包保鮮膜在壓一下。壽司店還用火*槍烤了一遍牛油果。)吃的時候搭配壽司醬油和芥末即可。