鹹甜適中的蒜蓉娃娃菜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.娃娃菜洗淨，姜切絲，蒜子剁成蒜蓉

2.電熱鍋內加入適量水

3.水燒開後，加入油鹽，加入薑絲和娃娃菜

4.灼至軟，用碟盛出

5.起油鍋，爆香蒜蓉，加入適量清水、鹽、和蠔油，煮2分鐘左右

6.淋上蒜蓉汁

烹飪技巧

個人比較喜歡吃軟的娃娃菜，所以我要灼至軟