準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘小抄雞菌含有豐富的營養物質,每一口都是十分美味又營養的,雞菌含有豐富的微量元素以及礦物質,叫人吃了之後可以增強免疫力還有抵抗力,對人們的身體是非常有益的呢,還在等什麼呢,給家人們帶來一份美味的小抄雞菌,帶來濃濃的幸福感吧!
主料
雞菌 :
300 輔料
小米椒 :
20個小紅辣椒 :
1個食鹽 :
適量 大蒜 :
2顆 醬油 :
適量 具體步驟
1.準備新鮮雞菌
2.雞菌過水,切碎,準備好大蒜,辣椒。
3.小米椒買回來之前先漂水,然後切碎。
4.放油,倒入雞菌,翻炒,然後加入小米椒等,放入少許水。至水分快乾時放入適量鹽,醬油。
烹飪技巧
雞菌買回來炒之前要過水煮下,去除雜質。