![極致鮮美-雞湯松茸抄手怎麼做好吃又簡單]( "極致鮮美-雞湯松茸抄手怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
熬好的雞湯 ：
1大碗抄手皮 ：
適量豬肉（半肥半瘦） ：
250松茸幹 ：
40 雞蛋 ：
1個鹽 ：
適量生抽 ：
適量 輔料
具體步驟
1. 松茸乾洗淨後用剪刀剪碎，用少量水浸泡。很少的水，能讓松茸不幹就好。不然擠出去松茸的水就浪費了。
2. 將半肥半瘦的肉剁碎
3. 將松茸碎，肉末和一個雞蛋放入盆中，加適量的鹽和生抽攪拌均勻
4. 用抄手皮包起來
5. 包好以後，當天要吃的就當天煮，吃不了的就放進冰箱速凍起來方便做早餐之類的。
6. 放入開水中煮熟
7. 將煮熟的抄手乘入溫熱的雞湯中，完工！
千里飄香谷
